San José, 8 oct (EFE).- Costa Rica se unió hoy a la iniciativa «Mesoamérica sin Hambre», de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que busca erradicar la hambruna en la región.
El proyecto tiene como meta mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y fortalecer la agricultura familiar en cinco cantones que presentan altos índices de pobreza y vulnerabilidad social y económica.
Los beneficiados serán 240.000 habitantes de las comunidades de Coto Brus, Golfito y Buenos Aires, en la provincia de Puntarenas (zona sur), así como de Nicoya y Santa Cruz, en la provincia de Guanacaste (Pacífico norte).
«El programa, que tendrá una duración de cinco años, promoverá el consumo de alimentos sanos y nutritivos para lograr un estilo de vida saludable por medio de huertas pedagógicas y campañas para informar a la población sobre la importancia de una dieta balanceada», afirmó en un acto oficial el viceministro de Agricultura y Ganadería, José Joaquín Salazar.
Entre las acciones que promueve la iniciativa «Mesoamérica sin Hambre» en Costa Rica se impulsará el uso de buenas prácticas agrícolas y de manufactura para que las organizaciones de agricultores puedan potenciar sus ventas de productos de origen agropecuario.
«Costa Rica es una de las 17 naciones que cumplieron la meta del hambre de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, de reducir el porcentaje de personas que padecen hambre a menos de la mitad, antes del año 2015. (…) el porcentaje de población con subalimentación en el país actualmente es menor al 5 %», expresó el oficial a cargo de la Representación de FAO en Costa Rica, Octavio Ramírez.
El programa es impulsado por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la FAO para contribuir a la erradicación del hambre en Belice, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Colombia y República Dominicana.
«Mesoamérica sin Hambre» tiene como objetivo potenciar las complementariedades de los países de la región y el intercambio de soluciones, avances en tecnología, conocimiento y políticas públicas para juntos avanzar en la lucha contra el hambre. EFE
