martes 5, julio 2022
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Costa Rica inicia diagnóstico para velar por la sustentabilidad de la acuicultura

San José, 9 Feb (Elpaís.cr) –El Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), realizarán un diagnóstico que permitirá planificar el desarrollo ordenado de la actividad acuícola en el país.

«Propiciamos una estrategia para la ordenación integrada de los recursos naturales usados en la producción acuícola, porque permite que se consideren simultáneamente los objetivos sociales, económicos, técnicos, ambientales y de gobernanza de cada zona particular, para garantizar que la acuicultura de réditos sustentables al país», comentó el oficial a cargo de la Representación de FAO en Costa Rica, Octavio Ramírez.

El diagnóstico permitirá verificar la condición actual de la actividad acuícola, con el fin de conocer los retos y desafíos existentes relacionados a la capacidad local para abastecer pescado y mariscos por la disminución de los desembarcos de productos pesqueros, según las estadísticas oficiales de INCOPESCA.

Según datos del Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA), el consumo per cápita de pescado es de 7.2 kg sin incluir los enlatados, camarones ni mariscos por lo se calcula que la brecha entre el consumo nacional de pescado y mariscos, y la producción neta de productos acuícolas y pesqueros continúa creciendo. Esta situación genera grandes posibilidades para el desarrollo de la acuicultura continental y marina en el país, como una alternativa productiva que venga a suplir el déficit de recurso pesquero de extracción.

«El diagnóstico sobre la actividad acuícola nacional, permitirá determinar y cuantificar el estado actual de la actividad, sus limitantes para el fomento y sus oportunidades de crecimiento, por cuencas hidrográficas según regiones, de tal modo que este diagnóstico sea la línea base sobre el cual se evalúen los avances del Plan Nacional de Desarrollo Pesquero y Acuícola, en lo concerniente a este subsector pesquero», declaró el Presidente Ejecutivo de INCOPESCA, Gustavo Meneses.

 

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