San José, 20 Nov (Elpaís.cr).- La Comisión de Asuntos Agropecuarios dictaminó afirmativamente, y de forma unánime, el proyecto para modernizar la actividad cafetalera nacional (Expediente N°21.163). La iniciativa modifica la Ley N° 2762 que crea el Régimen de Relaciones entre Productores, Beneficiadores y Exportadores de Café.
“Nuestro país ha construido una larga historia de éxito en la producción cafetalera. Si queremos mantener ese legado, necesitamos un nuevo marco legal que favorece nuevos esquemas de negociación, innovadores procesos de comercialización, transferencia tecnológica y estructuras sólidas que fomentan la calidad de grano trazando su huella”, explicó el diputado del Partido Acción Ciudadana y Presidente de la Comisión de Asuntos Agropecuarios, Mario Castillo Méndez.
Uno de los elementos del proyecto es destacar la calidad del origen del Café de Costa Rica, lo cual fortalece y da sostenibilidad en el tiempo a la actividad. Para ello, por ejemplo, se crea un procedimiento para determinar un café diferenciado, el cual se distingue por sus características de calidad, origen u otra particularidad del café convencional.
Además, hay nuevas normas para implementar buenas prácticas de producción, fiscalización del sector, fortalecimiento de la gobernanza institucional e implementación de nuevas tecnologías.
“Esta reforma es una esperanza para el sector cafetalero. Se le da a todas las familias que dependen de la actividad las herramientas para aumentar la producción de una manera sostenible desde el punto de vista económico, social y ambiental”, finalizó el legislador.
