San José, 30 oct (Elpáis.cr).- Un total de 158 familias dedicadas a la producción de frijol y café de los Territorios Rurales de Pérez Zeledón y de Alajuela Rural recibieron, por parte del Instituto, insumos y herramientas por valor de ₡136.7 millones para aumentar su productividad, lo que les permitirá mejorar sus ingresos familiares.
Por medio del servicio de Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria 112 familias productoras de frijol fueron las primeras en recibir el apoyo del Inder. Todas ellas forman parte de las organizaciones como Asociación de Productores (Asopro) El Águila; Asopro Veracruz y Coopeceproma.
Todas esas organizaciones cuentan con infraestructura y equipo adecuado para el proceso de limpieza, secado y procesamiento de granos básicos, así como comercialización en supermercados y a través del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) del Consejo Nacional de la Producción (CNP). Algunas de las marcas de frijol que procesas las organizaciones mencionadas son El Aguileño, Frijoles Veracruz y Frijoles El Progreso.
La inversión realizada por el Instituto fue de ₡36 millones, un promedio por familia de ₡321.455 colones. La ejecución y seguimiento de este proyecto se ha logrado gracias a la estrecha coordinación entre la Oficina del Inder en Pérez Zeledón, junto con las Organizaciones de Productores y la Oficina del MAG de Pejibaye, donde sus funcionarios colaboran con la asistencia técnica y apoyo a los productores de involucrados en el proceso.
Adicionalmente, en dos Territorios Rurales de Alajuela Rural, también se entregaron insumos y herramientas para el cultivo y producción de café, con la finalidad de apoyar a los productores a obtener mejores rendimientos en sus cosechas. Además, el proyecto nace a raíz de la necesidad que enfrentan las familias productoras por los altos costos de los insumos debido a la Pandemia, así como los eventos internacionales que influyen en los precios de importación de los agroquímicos.
Los productores beneficiados pertenecen a los Territorios Rurales de Alajuela, Poás, Grecia, Sarchí, así como de Atenas, Palmares, Naranjo, San Ramón y Zarcero. En estas entregas el Inder invirtió un total de ₡100.7 millones para un total de 46 familias.
Este proyecto fue desarrollado de forma conjunta con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en cada región, indicó el Inder.
